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开展本科高校应用型品牌专业建设工作是深入贯彻党的二十大和省委十二届二次、三次全会精神,落实教育部两个“先行先试”工作部署和《关于新时代振兴四川高等教育的实施方案》,主动面向区域、面向行业、面向产业办学,深化产教协同育人,加快培养适应和引领现代产业发展的高素质应用型、复合型、创新型人才,是推进新型工业化、加快建设现代化产业体系提供强有力的人才支撑的重要举措。
四川农业大学在四川省大学生食品创新大赛中荣获三项奖励
四川省 食品 创新大赛
2024/1/26
关于举办2023年四川省大学生食品创新大赛的通知(图)
四川省 食品创新
2023/8/16
四川农业大学食品学院师生在2022年四川省食品科学技术学会年会做报告(图)
四川农大 四川省 食品科学 报告
2023/8/15
四川省农业科学院水稻高粱所邀请专家对不同高粱酿造的浓香型白酒进行评估(图)
水稻高粱 固态白酒 成果转化
2022/3/15
2022年7月26日,四川省农业科学院水稻高粱所唐玉明研究员率团队邀请国家级白酒评委、中国酒业协会固态白酒委员会专家应鸿,泸州市酒业协会副秘书长徐勇等一行,对不同高粱酿造的浓香型白酒产品进行感官鉴定和质量评估。
为全面贯彻省委关于深入推进创新驱动引领高质量发展的决策部署,2022年4月1日,四川省农业科学院与沿滩区人民政府科技合作签约暨西南(自贡)食品产业技术研究院揭牌仪式在自贡市沿滩区举行。四川省农业科学院党委副书记、院长牟锦毅,院党委委员、副院长张雄,自贡市委常委、常务副市长肖冰东,沿滩区委书记刘军等领导出席签约揭牌仪式并赴西南(自贡)食品产业园考察。
2019年11月15日,四川省食品生产安全协会食品添加剂专业委员会成立大会在成都召开,会议选举产生了会长、副会长、秘书长及理事会成员等专委会领导班子。四川省市场监督管理局食品生产监管处副处长吴谷扬出席大会并讲话,会议由四川省食品生产安全协会秘书长周晓群主持。四川省食品生产安全协会相关企业代表、海霸王市场分会企业代表、食品添加剂企业代表、专家代表及新闻媒体单位共计100余人参加。
根据四川省社科联和四川省教育厅联合发布的相关决定,以我校中国西部经济研究中心胡小平教授为负责人申报的“中国粮食安全政策研究基地”获批为四川省社会科学重点研究基地(扩展)。
四川省农业科学院水稻高粱研究所唐玉明研究员
四川省农业科学院水稻高粱研究所 唐玉明 研究员 酿酒工艺
2013/9/2
四川省食品发酵工业研究设计院
四川省食品发酵工业研究设计院 食品工程 发酵工程 酶工程 酿酒
2008/1/9
四川省食品发酵工业研究设计院,成立于1942年。经过六十余年的发展,现拥有科技专业技术人员280人,其中享受政府津贴专家10人,高级工程师56人,工程师89人。是全国食品与发酵行业知名专业科研设计单位之一。该院主要从事食品工程、发酵工程、酶工程、酿酒、应用微生物的应用研究、开发及相应的工程设计。拥有10700m2科研楼、3000m2的中试车间以及4个专业研究所、4个中心、3个科技型企业。