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四川农业大学在四川省大学生食品创新大赛中荣获三项奖励
四川省 食品 创新大赛
2024/1/26
2023年10月27日，由四川省教育厅主办，四川省食品科学与工程教学指导委员会、四川旅游学院承办的2023年四川省大学生食品创新大赛决赛评审结果揭晓。四川农业大学获评优秀组织单位，学生作品获评二等奖和三等奖各1项。本次决赛共有来自四川大学、西华大学等18所高校的86支队伍参加。
2023年10月7日，由中国食品科学技术学会与三只松鼠股份有限公司共同主办的CIFST-第五届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛决赛评审结果揭晓。四川农业大学获评优秀组织单位，学生作品获评第三名1项，最佳包装设计作品1项，优胜奖1项。
首届“Rational杯”食品加工创新大赛正式启动（图）
Rational杯 食品加工 创新大赛
2024/2/27
为深入践行“健康中国2030”战略、充分激发食品学子的实践精神与创新潜能，2023年9月20日晚，由瑞仙贸易（上海）有限公司与江南大学食品学院联合举办的首届“Rational杯”食品加工创新大赛在食品楼D912报告厅正式启动。瑞仙贸易（上海）有限公司总经理俞文军、市场总监栾斌、应用研发总监唐学燕、华东区域总监吴建友、华东区域经理杨博，食品学院党委副书记李雷、副院长程力、学工办主任李金杰、教学中心副...
四川农业大学食品学院在“一带一路”国际焙烤类食品大学生创意创新大赛荣获佳绩（图 ）
一带一路 焙烤 四川农大
2024/1/27
2023年8月21-22日，“一带一路”国际食品教育科技联盟国际学生创意大赛暨2023年焙烤类食品大学生创意创新大赛在江南大学举行。本赛事是由“一带一路”高校食品教育科技联盟、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、江南大学共同发起，三十余所“一带一路”国家和地区食品高校学生共同参与的国际性创意比赛。经业内权威专家的严格评审，食品学院两项作品荣获三等奖。
2023年6月20日，由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的2023中国烘焙美食文化节暨烘焙产品•月饼创新大赛在新疆乌鲁木齐成功举办。出席会议的有中国食品工业协会副秘书长张京玉、中国农业大学食品学院教授杨绍青、新疆粉壹佰食品有限公司技术总监，亚力坤•阿不都热合曼、中国食品工业协会烘焙专业委员会秘书长张辉等行业领导、专家学者及来自全国的行业骨干企业代表参加了本次活动。
关于举办2023年四川省大学生食品创新大赛的通知（图）
四川省 食品创新
2023/8/16
为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，落实《国务院办公厅关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》（国办发〔2021〕35号），围绕创新驱动发展等国家战略和四川省“4+6”现代服务业体系等省委、省政府重大决策部署，切实提高大学生创新精神和工程实践能力，激发新时代大学生创新创业热情，搭建大学生创新创业项目与社会投资对接平台，特举办“四川省大学生食品创新大赛”，本次大赛旨在营造我省...
天津科技大学在全国调味品行业科技成果创新大赛中再创佳绩（图）
天津科技大学 调味品 科技成果
2023/7/13
2023年4月19日，全国调味品行业科学技术交流大会在湖北省宜昌市召开。中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕出席会议，来自调味品行业相关高校及科研院所、生产企业、食品专业媒体等近五百人出席会议。会议公布了2022和2023年度全国调味品行业科技成果创新大赛获奖情况并举行了颁奖仪式。天津科技大学生物工程学院、食品科学与工程学院提交的《谷物醋多菌种固态发酵中优势微生物的动力学研究》、《醋渣生物炭对铬污...
全国仅1项!四川农业大学食品学院学生斩获创新大赛全国一等奖（图）
四川农业大学食品学院 李锦记杯
2020/10/31
2020年10月27至29日，全国“2020年李锦记杯学生创新大赛”颁奖仪式在西安举行。赛事由中国食品科学技术协会与李锦记（中国）销售有限公司共同主办。由食品学院陈洪副教授、李美良副教授指导，本科生刘舒杨、江雨彤等完成的创新作品《“鲞”见你—茄鲞鱼烧酱》，从来自中国农业大学、上海海洋大学、华南农业大学等9所高校152份参赛作品中脱颖而出，斩获一等奖（全国仅1项）。
为有效联动高校和食品加工企业的创新能力，优化食品行业的研发资源，践行“研发平台化”的迫切需求，同时为食品及相关专业学生提供实践与技能展示的平台，提升休闲食品企业从业人员的创新能力，中国食品科学技术学会（CIFST）与三只松鼠股份有限公司于2019年共同主办中国食品科学技术学会第一届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛。