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西北农林科技大学食品科学与工程学院博士生导师师俊玲教授(图)
西北农林科技大学食品科学与工程学院 博士生导师 师俊玲 教授 食品生物安全与控制 植物内生菌的开发与利用 功能因子的发酵生产
2013/4/2
西北农林科技大学食品科学与工程学院博士生导师李志西教授(图)
西北农林科技大学食品科学与工程学院 博士生导师 李志西 教授 粮食工程与发酵技术创新 无能耗发酵技术与可食性农业废弃资源利用
2013/4/2
杨保伟,男,1974年5月生,陕西商洛人,微生物学博士,副教授,硕士生导师。1998年、2004年和2010年分别在西北农林科技大学获工学学士、农学硕士和理学博士学位,2004年7至今在西北农林科技大学食品科学与工程学院任教,2005年至2006年在美国马里兰大学访问交流。中国微生物学会永久会员,美国IFT(Institute of Food
Technologist)会员。主持和参加国家级和...
西北农林科技大学食品科学与工程学院硕士生导师罗安伟副教授(图)
西北农林科技大学食品科学与工程学院 硕士生导师 罗安伟 副教授 果品蔬菜贮藏加工技术 软饮料加工与配方设计 天然产物提取与分离技术
2013/4/2
罗安伟,男,1971年1月生,四川仁寿人,博士,副教授,硕士生导师,食品工艺教研室主任,中国农学会农产品贮藏加工分会理事,食品科学技术学会果蔬加工分会理事,陕西省果业协会会员,陕西省质量技术协会会员。
于修烛,男,1974年10月生,副教授,博士,硕士生导师。2007年入选西北农林科技大学青年学术骨干,中国粮油学会会员。近3年来,主持省科技攻关项、博士后基金和中央高校基本业务经费各1项,参与各类课题4项;参加编写各类著作及教材4部;发表论文30余篇,其中第一作者SCI/EI收录论文7篇;申报国家发明专利7项,获国家发明专利3项和实用新型专利1项
高振鹏,男,硕士,副教授,食品工程教研室副主任,国家有机产品注册检查员(证书号:2007-1-py00198),甘肃省白银市人。1998年7月留任于西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工程教研室,主讲食品科学与工程专业与食品质量与安全专业《食品工厂机械与设备》、《生物工程与设备》及《食品工厂设计》课程。研究方向主要集中在食品加工和食品中有毒有害物质的去除。主持国家“十一五”科技支撑计划项目子课题...
西北农林科技大学食品科学与工程学院硕士生导师吕欣副教授(图)
西北农林科技大学食品科学与工程学院 硕士生导师 吕欣 副教授 生物质能源清洁生产关键技术 乳酸菌细菌素及其分子调控 烟草增香微生物的筛选
2013/4/2
吕欣,男,1975年9月生,博士,副教授(硕导),食品生物工程教研室。主要研究方向:1.生物质能源清洁生产关键技术; 2.乳酸菌细菌素及其分子调控; 3.烟草增香微生物的筛选和应用。
葛武鹏,男,中共党员,1965年生。主要研究方向:乳制品科学及生物技术。主要包括:(1)功能性乳制品;(2)乳品生物技术;(3)乳品加工核心应用技术。