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南京工业大学食品与轻工学院2020级本科生苟泽恺在SCI一区期刊上发表学术论文
苟泽恺 SCI International Journal of Biological Macromolecules β-葡聚糖 益生元 发酵
2024/4/15
近日，南京工业大学食品与轻工学院食品科学与工程专业2020级本科生苟泽恺在雷鹏教授指导下，以第一作者身份在化学领域期刊、中科院一区Top期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（IF=8.025）上发表了题为“Efficient production and skincare activity evaluation of schi...
北京市农林科学院信息技术研究中心科研人员在食品领域国际顶级期刊发表综述性文章入选为SCI数据库中的精品论文——高被引论文（图）
北京市农林科学院信息技术研究中心 食品领域 SCI数据库 高被引论文
2021/11/26
2021年7月3日，信息中心智慧供应链部杨信廷研究员团队在食品领域国际顶级期刊《Comprehensive Reviews in Food Science forbid Food Safety》（IF=12.811, 工程技术/食品科技Q1区期刊）在线发表“Food Packaging: A Comprehensive Review forbid Future Trends”综述文章。该文系统回溯...
上海海洋大学食品学院2018-2020年公开发表SCI及Aquaculture and Fisheries文章
上海海洋大学食品学院 2018-2020年 公开发表 SCI Aquaculture and Fisheries 文章
2021/3/17
上海海洋大学食品学院2018-2020年公开发表SCI及Aquaculture and Fisheries文章。
四川农业大学食品加工与安全研究所2020年发表SCI论文。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2016年发表SCI论文。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2017年发表SCI论文。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2018年发表SCI论文。
2019年12月12日晚上，国家工程实验室2019高水平SCI论文TOP5颁奖仪式暨第三期知楚研究生科研能力提升班第二讲在国家工程实验室二楼报告厅举行。颁奖仪式由国家工程实验室副主任刘立明教授主持，国家工程实验室常务副主任徐学明教授给获得TOP5奖励的学生颁奖。2014级博士吕永坤、2015级博士罗正山、2017级硕士谭润卿、2018级博士李婷、2017级博士何健5位同学获得2019年度TOP5奖...
2016-2017年成都大学药学与生物工程学院SCI收录部分论文。
扬州大学旅游烹饪学院•食品科学与工程学院近3年科研成果--SCI论文。
四川农业大学食品加工与安全研究所2019年发表SCI论文。
四川农业大学食品加工与安全研究所2018年发表SCI论文。
根据最新发布的2018年《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称JCR），由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food Bioscience（以下简称FBIO）影响因子由去年的1.964提升到2.371，在国际食品科学领域发表原创论文的133种期刊中排名43位。另据本月初Scopus数据库发布的2018年最新数据，FBIO的CiteSco...