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中国微生物学会酿造分会专业委员会召开2023年度第一次工作会议（图）
微生物学会 酿造分会 工作会议 酿造
2023/5/28
2023年1月17日，第十二届中国微生物学会酿造分会专业委员会2023年度第一次工作会议在线上召开。酿造分会主任委员天津科技大学党委副书记、校长路福平教授，前主任委员北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员等委员、会员、行业专家等参加了会议。
2022年12月22日，由中国食品工业协会主办，华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国博览中心隆重举办！本届中国食品工业科技进步大会邀请食品行业精英领袖、专家学者、政府媒体等共襄盛举，以“科技改变食界”为主题，围绕食品科技话题赋能食品产业、解读食品科技热点趋势，旨在助力食品科技的交流互鉴，共同探索食品产业科技未来新风向，打...
南昌大学食品学院举办南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛
南昌大学 食品学院 青年学者 论坛
2023/7/15
聚九州人脉，纳四海英才。2023年12月9日下午，南昌大学食品学院举办了南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛，为双一流学科建设汇聚人才力量。论坛由殷军艺副院长主持，李珂副院长和校高层次人才办周新副主任等人共同参加了论坛。
2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在眉山开幕（图）
泡菜 国际博览会 眉山 健康食品
2023/7/8
2022年11月27日—29日，2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行。这次中国泡菜食品国际博览会以“健康食品•世界共享”为主题，发轫于东坡故里的泡菜食品国际博览会已经举办12届，它不只是一次地方性的盛会，更完成了从本地性展会到全国性平台，从单一会展到综合会节，从线下到“线上+线下”相结合的重大转变，推动着泡菜产业不断发展，实现会场与市场、产业与文化、眉山与世界的良性互动...
发酵调味品技术交流江南大学专场会议召开
发酵调味品 江南大学
2024/2/29
2022年11月25日，由中国调味品协会主办，江南大学生物工程学院、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心承办的发酵调味品技术交流专场会议顺利召开。来自全国调味品行业的企业技术人员、专家学者100多人线上参加了会议，围绕食醋、发酵果蔬、醋膏、豆瓣酱、高RNA酵母、酱油等不同发酵调味品细分领域的生产技术及产品开发进行了交流。会议由中国调味品协会副秘书长李岩主持。
第九届国际青年学者论坛食品分论坛顺利举行（图）
国际青年学者论坛 食品分论坛
2023/1/9
2022年11月25日，第九届国际青年学者论坛食品分论坛顺利举行。论坛邀请了新加坡南洋理工大学赵梦鸽博士、丹麦胡奥斯大学栗子茜博士、美国康乃狄克大学乔明宇博士、澳大利亚墨尔本理工大学涂俊才博士、美国奥古斯塔大学魏宗波博士等5名海内外优秀青年学者，共同探讨学术前沿与研究成果。论坛由吕欣院长主持，学院师生60余人通过线上线下参加。
感谢大家对中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）的大力支持！鉴于当前全国疫情形势及外地人员进入深圳等相关防疫要求，本着保障所有参会人员健康安全的原则，经与多方合作伙伴沟通后，审慎决定：由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，原定于2022年12月6-7日在深圳机场逸林希尔顿酒店举办的2022中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）延期...
南昌大学承办第一届中国食品亲水胶体学术研讨会成功召开（图）
南昌大学 食品亲水胶体 学术研讨会
2022/11/28
2022年11月13-16日，由南昌大学承办的2022中国食品亲水胶体学术研讨会在南昌采用线上&线下结合的形式召开。中国食品亲水胶体学术研讨会是首次举办，发源于由Glyn O. Phillips教授1990年创办的国际亲水胶体大会，旨在进一步推进和发展亲水胶体的学术研究，加强国内亲水胶体研究的学术交流，促进高分子科学和食品科学的学科交叉。本次大会主席为南昌大学谢明勇院士，执行主席为南昌大学食品学院...
2022年11月11日上午，中国营养学会理事长杨月欣、秘书长韩军花以及副秘书长兼办公室主任刘培培一行三人莅临我院进行参观交流座谈。食品学院廖小军院长、尹淑涛副院长、沈群教授、王金锋教授、杨海霞教授、薛勇副教授等人出席座谈会。会议由廖小军院长主持。
2022年10月31日，江西省食品产业科技创新联合体专家咨询委员会成立大会暨专家咨询委员会第一次会议在南昌大学食品科学与技术国家重点实验室召开。江西省科技厅党组成员、副厅长兼外国专家局局长陈炜蓉，南昌大学党委书记喻晓社，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，中国工程院院士、江南大学原校长陈坚教授，中国工程院院士、中国农业大学任发政教授，中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授、中国工程院院士、...
2022年10月18日，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头承担的《骆驼生乳质量分级》行业标准制定项目启动会以视频形式顺利召开。食物营养所王加启所长、新疆维吾尔自治区畜牧兽医局胡翊坤副局长、中国畜牧业协会刘强德副秘书长、全国畜牧业标准化技术委员会赵小丽正高级畜牧师、食物营养所程广燕主任、农科院牧医所郑楠主任等参加会议。食物营养所王加启所长主持会议。
山西省预制菜产业高质量发展暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学召开（图）
山西省 预制菜产业 联盟 座谈会
2023/5/24
2022年10月21日，山西省预制菜产业高质量发展座谈会暨山西预制菜产业联盟筹备座谈会在山西农业大学龙城校区召开。山西省乡村产业融合发展中心、山西优鲜多歌供应链有限公司及山西农业大学食品科学与工程学院等单位参加会议。会议采用线上线下相结合的方式进行。
机械工业食品机械标准化技术委员会2022年年会暨“休闲食品加工机械标准化工作组”成立大会在漯河市举行（图）
机械工业食品机械标准化技术委员会 休闲食品加工机械标准化工作组 漯河市 食品加工机械
2022/10/31
2022年9月24日至26日，机械工业食品机械标准化技术委员会（以下简称“标委会”）2022年年会暨“休闲食品加工机械标准化工作组”（以下简称“标准化工作组”）成立大会在中国食品名城漯河市举行。 漯河市市委书记刘尚进、副市长周剑，中国农机院副总经理屈大伟以及标委会委员代表等参加。
2022年9月27日，农业农村部食物与营养发展研究所与永续未来中心联合举办的“全球与中国细胞培养肉产业发展与展望”专家研讨会以在线形式顺利召开。王晓红副所长致辞并主持会议主旨报告，永续未来中心薛岩理事长出席致辞并对会议进行总结、李佩仪理事和徐畅监事分别主持圆桌论坛环节，周琳副研究员做主题报告。会议还邀请了前北美肉协高级副总裁Bill Westman先生、食品技术和替代蛋白质投资机构Synthesi...
中国科学技术协会食品精准营养与生命健康青年科学家沙龙在穗举办（图）
食品精准营养 生命健康 青年科学家沙龙
2022/10/26
2022年9月22日，由中国科协主办、广州市生物技术学会承办的中国科协食品精准营养与生命健康青年科学家沙龙以线上线下相结合的形式在广州举办。中国科协创新战略研究院党委书记吴善超、海南省科技厅副厅长刘作凯、广州市科学技术协会科技社团党委书记程志鹏、广州市生物技术学会会长王永华分别致辞。