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科技赋能产业升级 中国营养学会联合主办硒科技创新发展大会（图）
营养学会 硒科技 创新发展
2024/3/6
2023年10月28-30日，第八届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会在湖北省恩施州恩施市开幕。本届会议以“健康·科技·硒望”为主题，由中国商业联合会、中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会、中国营养学会、中国保健协会、中国农业国际合作促进会、湖北省科学技术厅、湖北省经济和信息化厅、湖北省农业农村厅及恩施州人民政府联合主办。
四川农业大学师生应邀参加中国食品科学技术学会第二十届年会（图）
食品科学 第二十届 年会
2024/1/26
2023年10月24-25日，中国食品科学技术学会第二十届年会在长沙举行。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会，来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人齐聚星城。本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同承办，长沙市科...
2023年10月23日，国家食品安全风险评估中心、国家食品安全风险评估中心健康食品技术合作中心在中国农业大学联合召开了食品中不同来源反式脂肪酸危害识别及检测技术提升项目研讨会。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》媒体专访活动在京举办（图）
膳食营养素 摄入量 媒体专访
2024/3/6
2023年10月26日，中国营养学会在京举办《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》媒体专访活动。中国DRIs修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长杨月欣教授，副主任委员中国疾控中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、中国疾控中心营养与健康所丁钢强教授，以及支持本次DRIs修订的安利（中国）日用品有限公司的研发及技术法规总经理彭先武先生，出席媒体专访活动并回答媒体提问。发布会由杨...
中国农学会食物与营养专业委员会顺利完成换届（图）
中国农学会 食物与营养
2023/12/7
2023年10月21日，中国农学会食物与营养专业委员会在成都顺利完成换届，选举产生新一届主任委员、副主任委员、秘书长、常务委员及委员。中国农学会副秘书长莫广刚出席会议并讲话，中国农科院加工所所长王凤忠代表新一届委员会作发言，副所长范蓓主持会议。
2023年10月20日，全国现代餐饮行业产教融合共同体成立大会在山东济南举行，四川旅游学院烹饪学院冯飞副院长受邀参加本次大会。四川旅游学院被授予全国现代餐饮行业产教融合共同体副理事长单位，山东省教育厅二级巡视员朱传纲、济南市商务局二级巡视员张娟与中国饭店协会副秘书长张翔为四川旅游学院在内的12家共同体副理事长单位授牌。
第七届食品干燥国际研讨会暨中俄食品品质管控与节能加工研讨会顺利召开（图）
食品干燥 中俄 食品品质 节能加工
2024/2/27
在“一带一路”倡议提出10周年之际，为进一步加强国际食品领域相关技术研究的融合与发展，搭建高质量、开放性的学术交流平台，2023年10月17-18日，由江南大学与俄罗斯生物技术大学联合主办的第七届食品干燥国际研讨会暨中俄食品品质管控与节能加工研讨会（The 7th Food Drying International Conference & Sino-Russian Workshop on Foo...
“植物油生物质高效转化及其高值化利用”精工讲坛举行（图）
植物油 生物质 高效转化 精工讲坛
2024/3/27
2023年10月17日下午，华南农业大学材料与能源学院张超群教授做客华中农业大学工学院精工讲坛，以“植物油生物质高效转化及其高值化利用”为主题在工科楼316室与50余名师生开展学术交流，会议由华中农业大学工学院李强教授主持。
营养工程实验室举办特医食品专题研讨会（图）
营养工程实验室 专题研讨会 中国科学院
2023/11/21
2023年10月10日上午，营养与健康所营养工程实验室特医食品专题研讨会在岳阳路320号生理楼300会议室顺利举办。西南医科大学附属医院汪敏主任、上海应用技术大学冯涛教授、营养与健康所高莹研究员、菲仕兰食品配料（上海）有限公司陈醇经理、佳禾食品工业股份有限公司俞乐经理等特医食品领域相关专家受邀参加本次会议，共同探讨特医食品行业专业话题。研讨会由营养与健康所所务委员、营养工程实验室副主任李于研究员主...
石河子大学食品学院应邀参加第三届西北地区食品学院院长论坛（图）
石河子大学 食品学院 西北地区 院长论坛
2023/10/26
2023年10月13~15日，由西北食品学科协同创新联盟主导、宁夏大学食品科学与工程学院承办的第三届西北地区食品学院院长论坛在宁夏隆重召开，本届论坛旨在加强西北地区食品学院交流合作，强化西北食品学科建设，推动西部食品产业高质量发展。西北地区西北农林科技大学、石河子大学、宁夏大学等32所高校食品学院的院长及食品专家等参会，石河子大学食品学院副院长任亚梅应邀参加本次学术论坛。
全国预制菜供应链大会在河北石家庄成功召开（图）
预制菜 供应链 河北石家庄
2023/10/10
2023年9月21日-23日，由中国商业联合会、河北省商务厅指导，中国商业联合会商贸物流与供应链分会、中企盟（北京）电商物流技术研究院、河北省商业联合会主办，中企盟（北京）电商物流技术研究院、北京格博思特数字科技有限公司、河北鸿霆供应链管理有限公司承办的“全国预制菜供应链大会”在河北石家庄成功召开。
2023年9月26日下午，食品学院第六期“新‘食’代青年学者论坛”在逸夫楼1-301举行。本次论坛由学院青年教师陈洪教授和崔强博士主讲，200余名师生以线上线下方式参会。副院长张清主持会议。
南昌大学承办第六届中国食品科学青年论坛（图）
南昌大学 食品科学 青年论坛
2023/10/11
近日，由中国食品科学技术学会（CIFST）青年工作委员会和《中国食品学报》杂志社共同主办，南昌大学承办的“第六届中国食品科学青年论坛”在江西南昌召开。此次论坛以“新时代下食品科学研究的目标与导向”为主题，旨在针对食品科学与技术创新发展所面临的新问题、新挑战和新需求，为国内食品领域青年学者搭建专业化、深层次的学术交流平台，促进食品行业高质量发展。来自全国190余所高校、科研单位食品领域的专家学者以及...
第十六届全国营养科学大会（16th CNSC）在成都召开（图）
第十六届 营养科学 成都
2024/3/6
2023年9月14-17日，由中国营养学会主办的第十六届全国营养科学大会在成都天府国际会议中心圆满召开，本次会议与第十四届亚洲营养大会同期召开。大会围绕“营养与可持续发展”主题，吸引国内外近3000名专家学者参与，分享全球营养、健康、食品、农业等领域的最新研究进展和成果，展示营养学科关注的热点和前沿问题，覆盖基础研究到实践应用。