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吉林大学食品科学与工程学院博士生导师叶海青教授（图）
叶海青 吉林大学食品科学与工程学院 博士生导师 教授 益生菌 发酵食品
2021/5/27
叶海青，男，1979.03出生，博士，吉林大学食品科学与工程学院教授，博士生导师。国家注册营养师，中式烹调高级技师，高级西餐烹调师。2002年6月，毕业于扬州大学营养科学教育专业，获理学士学位； 2007年6月，毕业于吉林大学卫生毒理专业，获医学硕士学位；2013年6月，毕业于吉林大学预防兽医学专业，获农学博士学位；2019年1月至7月香港大学访问学者。主持参加国家自然科学基金、国家“十二五”、“...
农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员受邀参加植物基食品创新发展论坛并当选中国食品科学技术学会植物基食品分会理事长（图）
农业农村部食物与营养发展研究所 王靖 植物基食品 中国食品科学技术学会植物基食品分会
2022/11/8
2021年5月13-14日，由中国食品科学技术学会主办的“植物基食品创新发展论坛暨中国食品科学技术学会植物基食品分会第四届理事会成立会议”在上海举行。中国食品科学技术学会孟素荷理事长、国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥出席论坛并发表重要讲话，中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇主持会议，来自政府部门、科研院校、企业界代表共计300余人参加会议。农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员当选中国...
2021年4月16日上午，内蒙古农业大学食品科学与工程学院在乳品楼三楼会议室召开乳品工程专业学士学位授予专家评审会。内蒙古大学生命科学学院吴晓彤副教授、蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发项目经理吴秀英高级工程师、内蒙古泰利达乳业有限公司技术总监刘琴高级工程师，以及内蒙古农业大学食品科学与工程学院董同力嘎教授、孟和毕力格教授等5位校内外专家组成专家评审组。吴晓彤副教授为评审专家组组长，并主持本次会议。...
2019年茅台学院食品科学与工程系专业教师科研项目情况
2019年 茅台学院食品科学与工程系 专业教师 科研项目情况
2021/4/16
2019年茅台学院食品科学与工程系专业教师科研项目情况。
近日，生命科学学院食品加工与质量安全团队康大成教授在食品领域国际顶级期刊（Top 1）Trends in Food Science & Technology（IF=11.077）在线发表“Recent advantage of interactions of protein-flavor in foods: perspective of theoretical models, protein pr...
天津科技大学食品科学与工程学院
食品加工与安全 生物医药
2021/3/9
食品科学与工程学院，始建于1958年。学院拥有食品科学与工程省部级重点学科一级博士点和一级硕士点，公共卫生与预防医学一级硕士点，食品加工与安全和生物医药2个专业硕士点。拥有食品科学与工程一级学科博士后流动站、食品加工工程中心博士后科研工作站。设置了食品科学与工程、生物技术、食品质量与安全三个本科专业。现有在校博士、硕士研究生700余名，本科生1300余名。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2019年出版专著。
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师李儒仁副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 李儒仁 副教授 发酵食品
2020/12/9
李儒仁，男，博士，副教授，硕士生导师。入选辽宁省百千万人才万人层次。主要从事发酵食品、功能性食品（营养物质递送）方面的研究。主持国家自然科学基金（在研）、“十三五”国家重点研发计划项目子课题（在研）、“十二五”国家科技支撑计划项目子课题等，参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划项目、国家公益性行业（农业）科研专项，国家现代农业产业技术体系资助项目，“十二五”国家科技支撑计划项目课题、辽宁...
陕西科技大学食品科学与工程学院2021年研究生招生食品工艺学考试大纲。
浙江工业大学食品科学与工程学院2021年硕士研究生招生农业综合知识三（专业学位）考试大纲
浙江工业大学食品科学与工程学院 2021年 硕士研究生 招生 农业综合知识三（专业学位） 考试大纲
2020/10/29
浙江工业大学食品科学与工程学院2021年硕士研究生招生农业综合知识三（专业学位）考试大纲。
浙江工业大学食品科学与工程学院2021年硕士研究生招生食品化学（学术学位+专业学位）考试大纲
浙江工业大学食品科学与工程学院 2021年 硕士研究生 招生 食品化学（学术学位+专业学位） 考试大纲
2020/10/29
浙江工业大学食品科学与工程学院2021年硕士研究生招生食品化学（学术学位+专业学位）考试大纲。
浙江农林大学农业与食品科学学院2021年硕士研究生入学考试初试农业知识综合三考试大纲
浙江农林大学农业与食品科学学院 2021年 硕士研究生 入学 考试 初试 农业知识综合三 考试大纲
2020/12/16
浙江农林大学农业与食品科学学院2021年硕士研究生入学考试初试农业知识综合三考试大纲。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2018年出版专著。