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江南大学食品科学与技术国家重点实验室2014年横向课题。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2014年授权专利。
2013—2014年广东省基地蔬菜重金属污染状况调查
汞 砷 食品污染物
2015/11/17
了解广东省基地蔬菜中各类蔬菜重金属的污染状况及分布特点。方法 2013—2014年从广东省21个地市(4个地理区域:粤北、粤东、粤西、珠三角)的蔬菜种植基地采集8类615份蔬菜进行铅、镉、汞、砷的检测。结果 广东省蔬菜中重金属污染以铅和镉为主,其中铅污染的主要蔬菜品种是叶菜类蔬菜,尤其是生菜；而镉污染的主要蔬菜品种是茄果类蔬菜,尤其是茄子。铅在广东省4个地区均有一定程度的污染,而镉含量较高的地区是...
昆明理工大学2014年硕士研究生招生入学考试内燃机原理试题。
2014年11月15日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办（以下简称教指会），我校承办的教指会2014年第二次会议暨教学研讨会在燕岭大厦顺利举行。我校副校长咸春龙教授、省教育厅副巡视员胡振敏同志、教指会主任、江南大学副校长金征宇教授出席大会并致辞,来自全国108所高校的食品类学科专业教师代表以及中国轻工业出版社、中国化学工业出版社的代表共计315人参会，人数创下历年新高。
2014年10月31日上午，中央民族大学北京市食品环境与健康工程技术研究中心召开管理委员会2014年会议，审议审核省部级工程中心年度工作和年度计划，论证国家食品检验机构及国家级工程中心申报报告。
2014年CNS--DSM专项科研基金结硕果13个项目崭露头角
2014年 CNS--DSM专项 科研基金结硕果
2014/10/22
2014年CNS—DSM专项科研基金招标工作从2014年3月下旬开始至7月10日结束，共收到来自22个省市地区的项目申请书83份，有效申请62份。2014年的资助方向为老年营养研究（不含产品开发性研究），收到的62份有效申请项目包含Meta分析18项；与维生素相关研究16项；与PM2.5及空气污染相关研究15项；与植物化合物或Omega-3脂肪酸相关研究13项。
福建省食品科学技术学会召开2014年学术年会
福建省食品科学技术学会 2014年 学术年会
2014/10/9
近日，由福建省食品科学技术学会主办，福建中检华日食品安全检测有限公司、福建省逸仙医药有限公司、福州大学协办的福建省食品科学技术学会2014年学术年会暨“华日杯”青年科技论坛——福建省科协第十四届学术年会卫星会议召开，会议主题为“食品创新与发展”。福建省科学技术协会林学理副主席到会祝贺，国际食品联盟主席、福建省食品科学技术学会理事长饶平凡到会致辞。
资深的业界权威专家将针对2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的变化和重点内容对学员进行培训，培训将着重于新概念、应用、原则、国内法规的制定、发展趋势等。
2014年6月，中国营养学会发布了《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》。2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的修订将为我国的生产、工业、国家标准和居民生活质量以及健康水平起到核心作用。《中国居民膳食营养素参考摄入量》在我国的膳食指导、食物生产、食品加工等领域已经得到了越来越广泛的应用。我国国家食物与营养咨询委员会组织制定《中国食物与营养发展纲要》，食品安全国家标准委员会对有关营养强...
2014年9月22-23日，“2014年北京食品非热加工技术国际研讨会”在金码大厦国际会议中心召开，本次会议主题为保障食品安全、提升食品品质。副校长傅泽田出席开幕式并致词。科技部农村司副司长王喆和新西兰奥克兰大学食品工程系Yacine博士发表了讲话，科技部农村中心副主任蒋丹平、农业部科教处条件与引进处处长林祥明和北京市科委农村处处长马金旺新西兰奥克兰大学食品工程系Yacine博士出席会议。
2014年9月16日下午，福建省食品科学技术学会2014年学术年会暨“华日杯”青年科技论坛——省科协第十四届学术年会卫星会议在我校学术交流中心（怡山大厦）隆重召开，会议主题为“食品创新与发展”。国际食品联盟主席、福建省食品科学技术学会会长饶平凡教授到会致辞，祝贺福建省食品科学技术学会20周岁“生日快乐”，并由此拉开了开幕式的序幕。