搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 食在你我”相关记录62条 . 查询时间(0.139 秒)
四川农业大学食品学院刘书亮教授赴四川保宁醋有限公司进行食醋生产技术指导(图)
刘书亮 四川保宁 食醋 酿造
2024/1/26
四川农业大学食品学院第七期“新‘食’代青年学者论坛”开讲
第七期 新食代 雅安藏茶 木聚糖酶
2024/1/26
美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授做客华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛(图)
俞良莉 南湖 食育讲坛 食品营养
2024/4/29
秋分,是二十四节气中第16个节气,秋季的第四个节气,一般在每年公历9月22日- 24日之间。秋分的“分”即为“平分”的意思,指昼夜平分,也指平分了秋季。常言道:“秋季进补,冬令打虎”,许多人通过食肉来“秋补”,那么,今天就和大家一起踏上“秋补”2.0版——秋分食秋菜的科普之旅吧!
“吃出健康——农产品与24节气”之立春食春笋(图)
农产品 24节气 立春 食春笋
2024/2/5
立春,是二十四节气中的第一个节气,在古代,也是“四立”之一,“四立”指的是春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”。春意味着风和日暖,鸟语花香;春也意味着万物生长,农家播种。今天的科普之旅便是和大家一起立春食春笋!
吃出健康——农产品与24节气” 探索传统民俗24节气与美食 ——立冬食冬枣(图)
农产品 24节气 立冬 食冬枣
2024/2/5
立冬,是二十四节气中第十九个节气,是“四时八节”之一,立冬节气的到来说明季节进入了冬季,此时我们不仅要加衣保暖,还要做好饮食调理,本次科普之旅推荐大家“立冬食冬枣”。
云南农业大学食品科学技术学院食药同源功能食品团队发现辣木叶粗多糖预防高脂饮食诱导的肥胖与调节肠道菌群组成有关(图)
食药同源 功能食品 辣木 多糖 肥胖 肠道菌群 Frontiers in Nutrition
2024/3/26
世界上1/4的碳足迹来自食物制造,而据联合国预计,到本世纪中期,食物生产量还需要增长50%—70%。以发展的眼光看,到2050年,全球人口预计将超过百亿,目前的食物生产水平远远不够满足人口的需要。如何将当下人们既不够健康又不够环保的饮食模式调整为健康环保的可持续饮食,是各国普遍面临的问题。