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江西农业大学食品学院吴国强博士课题组在工程技术顶级期刊《Chemical Engineering Journal》上发表油脂加工研究论文
江西农业大学食品学院 吴国强 博士 课题组 工程技术 顶级期刊 Chemical Engineering Journal 油脂加工 研究论文
2019/10/31
食品科学与工程学院粮油加工方向吴国强博士课题组在Elsevier出版集团旗下的顶级期刊《Chemical Engineering Journal》(影响因子:8.355,JCR一区Top期刊)在线发表了题名为“Transesterification of rice bran oil to biodiesel using mesoporous NaBeta zeolite-supported mol...
吸附法降低食用油脂中缩水甘油酯的含量及其动力学研究
缩水甘油酯 吸附 脱除 吸附动力学
2019/3/19
本文研究了一种用吸附的方式高效地脱除食用油脂中缩水甘油酯(GEs)的方法。结果表明,实验所选的10种吸附剂对GEs均有一定的吸附作用,其中,食用油专用活性炭H-1(AC1)的吸附能力最强,棕榈油经AC1吸附后GEs的含量由3.77 mg/kg降至0.15 mg/kg,其脱除率高达95.92%;吸附条件对吸附效果均有一定的影响,添加量为1%~5%时均有较好的吸附效果,最佳的吸附时间为30 min,吸...
为纪念我校杰出校友、中美食品科技交流的杰出使者、国际著名油脂化学家张驷祥教授诞辰100周年,6月27日上午,我校“杰出校友国际著名油脂化学家张驷祥教授诞辰100周年座谈会暨学术思想研讨会”在校友楼四楼会议室举行。我校副校长张宏教授并致辞,座谈会由理工学院院长陈振强主持。美国农业部前副部长任筑山教授,中国粮油学会张桂凤理事长、中国粮油学会油脂分会王瑞元会长、河南工业大学原校长张根旺教授、中国粮油学会...
河南工业大学粮油食品学院2018年硕士研究生自命题油脂制取与加工工艺学专业考试大纲。
在国家粮食局、中国粮油学会、中国粮油学会油脂专业分会、中粮集团有限公司领导和专家的大力支持下,中国油脂网集结了一大批关心和热爱中国油脂网的众多用户,不论莘莘学子还是企业管理者、无 论市场专员还是家庭夫妇,在中国油脂网内都能得到他们想要的,关心的………。借助网络神奇般的力量,我们建立了温暖如春的“油脂之家”,客户的凝聚力是对中国油脂网运行成功最好的证明。