搜索结果: 271-285 共查到“国际动态 食品科学技术”相关记录297条 . 查询时间(2.807 秒)
新华网2005年12月25日报道 日本研究人员最近成功破译米曲霉的基因组，为酿造更具风味的酱油和酒等奠定了基础。
2005年12月21日晚，法国干邑世家卡慕（CAMUS）的第五代传人、现任总裁西里尔·卡慕（CYRIL CAMUS）先生参观访问了中国农业大学葡萄酒科技发展中心。西里尔·卡慕一行参观访问葡萄酒科技发展中心的建设，并给葡萄酒专业的学生作了有关白兰地和干邑的区别、生产干邑的葡萄品种、干邑的生产工艺、干邑贸易的精彩讲座。
德国推出可降解淀粉包装用品
德国 淀粉包装 塑料袋
2005/12/20
中国食品产业网2005年12月19日讯 为防止白色污染蔓延，保护生态，日前德国卡塞尔市率先推出可降解生物包装盒袋。从货架上看，饼干、面包、蔬菜的包装与普通包装并无差异，但其包装袋、盒均采用玉米或土豆淀粉制成，受到顾客欢迎。采用可降解生物包装袋、盒不仅可节约昂贵的石油，还可减轻普通塑料袋、盒给环境造成的危害。它可以像菜叶，果皮那样被扔进垃圾箱，掩埋后变成肥料。经几年的试验，60%的卡塞尔人充分信任这...
合成树脂透明罐头盒诞生
透明罐头盒 树脂 日本
2005/12/16
中国食品产业网2005年12月14日讯 日本一家化学制品公司利用合成树脂制成了一种新型的透明罐头盒。这种罐头由三层聚丙烯复合而成，能完全密封，可像金属罐一样用于包装鱼、肉、水果等食品，在室温条件下可保存半年以上。这种罐头由于内容物透明可见，食品状态一目了然，因此能通过视觉刺激来增强顾客购买欲望。
日本开发出牛乳为原料的乳蛋白添加剂
日本 牛乳 乳蛋白添加剂
2005/12/15
中国食品产业网2005年12月15日讯 日本协同乳业公司食品材料部最近开发生产了一种以牛乳为原料的乳化剂——乳蛋白“乔浦洛E”，其市场需求正在不断增长。这种以牛乳为原料，利用分离和回收技术生产的乳化剂的特点为：既具有乳化作用，又有抗菌和阻止结晶生长等作用。此外，该产品有防止脂肪凝集作用，显示出极优良的乳化力，是保水力良好、防止食品水分离析和能够赋予最终制品明显牛乳风味的食品多功能添加剂。该产品比现...
科学时报2005年12月7日报道 “喝杯咖啡提提神吧”，奥地利研究人员为这个说法找到了新的依据。他们发现，咖啡通过作用于人脑的额前叶皮质，可以达到增强短期记忆、缩短反应时间的效果。
2005年9月19日，中美农业科技合作联合工作组第四次会议在北京友谊宾馆举行。中国科技部副部长李学勇、美国农业部副部长任筑山及两国部委官员、农业六大合作领域的10余位专家、著名企业家代表出席了会议。
科学时报2005年9月19日报道 在豆类食品、坚果和谷类食品有益健康的种种好处中可能很快就要再加上一条。根据一项新的发现，所有这些食物中都含有肌醇磷酸IP5——这种化合物即便在很低的剂量下，也能够阻断癌细胞的供血，同时抑制实验室小鼠体内的肿瘤生长。
2005年9月12日下午，中国农业大学与美国科罗拉多州立大学在中国农业大学国际会议中心签订了三项合作研究项目：食品安全研究和教育合作、蔓延性种类物种和管理方向合作、在中国的农业推广项目合作。
我国食品安全专家圆满完成对欧洲三国食品安全管理与科学体系考察
食品安全 疾病预防控制 风险评估 风险交流
2005/7/15
2005年6月5日至15日，应联邦德国消费食品农业部、丹麦王国消费家庭部、由科技部、中国农业科学院、中国疾病预防控制中心六位专家组成的欧洲食品安全管理与科学体系考察团对联邦德国卡尔思鲁尔大学、德意志研究联合会、联邦德国食品安全局、丹麦兽医食品局、丹麦食品兽医研究所进行了访问和考察。考察团成员一致认为，本次考察使中国对欧洲食品安全研究动态、管理制度改革、科学研究重点有了更多的了解，对中国进行下一步食...
加拿大制定有关配置液体食品的法规
加拿大 液态食品 矿物养份
2005/7/14
2005年7月7日，加拿大健康部制定了有关配置液体食品的法规。食品药物法规规定了配制液态食品的营养要求。这些要求包括 18种维他命及矿物营养成分的最低标准，及维他命A和D的最高标准。作为增强协调反应机制的手段之一，在履行正式修改法规规定程序的同时，健康部签发临时销售批准(IMA)，以准许直接销售肾衰竭患者专用配制液态食品，免除维他命及矿物营养成分最低标准。
美国开发出苏丹红检测方法
苏丹红 美国 国家食品实验室
2005/7/13
食品安全网2005年7月13日报道 国家食品实验室NFL已经开发出一种新的测试苏丹红食品染料的检测方法，一种潜在致癌物一直是大量被召回产品的焦点。调查公司表示，检测的目的就是要确保当前的产品存货或者正在出售中的产品都不含这些违规着色剂。NFL称这种新的方法只要0.01 ppm的样品量，就可以检测出所有四种类型的苏丹红染料，从而保护公司以规避风险和损失。
2005年5月24日下午，来自美国普渡大学的23位学生和6位教授，在中国农业大学食品科学与营养工程学院与学生代表进行了愉快的交流。
韩国将实施食品安全基本法
韩国 食品安全基本法
2005/4/25
国门时报2005年4月25日讯 据国家质检总局标准法规中心的中国WTO/SPS通报咨询中心消息：韩国健康福利部、农林部、海事渔业部、政府政策协调办公室于2005年3月9日联合发布了一项通报，宣布韩国将实施食品安全基本法，旨在保证食品安全和公众健康，保护消费者。