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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 美国相关记录67条 . 查询时间(0.426 秒)
2023年12月3-5日,由美国油脂化学家协会中国分会主办、海南大学和东北农业大学承办的2023第四届美国油脂化学家协会中国分会(CNAOCS)年会在海南顺利召开,来自国内外的500余位师生代表参会。中国工程院李培武院士、谢明勇院士,中国科学院吴奇院士、骆清铭院士等出席会议,会议由中国分会主席、东北农业大学首席教授江连洲主持。食品学院副院长张清教授、敖晓琳副教授、周曼副教授、崔强博士、于洁博士受邀...
2023年7月23日,中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队特聘教授、美国哈佛大学Zhou Jin-Rong教授应邀来团队进行学术交流。团队首席王强研究员、科研骨干石爱民研究员、郭芹副研究员、张金闯副研究员、胡晖副研究员、焦博副研究员、马晓杰助理研究员、顾丰颖助理研究员、朱金锦助理研究员及在读研究生等40余人参加了会议并进行了深入的学术交流。
2023年5月25日上午,华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛第二期在工科楼103会议室举行。美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授受邀开展专题报告,食品科学技术学院院长徐晓云及80多名师生参与此次活动。
近日,通过美国专利和商标办公室(The United States Patent and Trademark Office)官方网站查询,我校为唯一专利权人,牛鹏飞老师为第一发明人的《High-efficiency supercritical oil extraction method》专利已获得美国发明专利授权【Application Number:16082030, Earliest Publ...
《中国食品学报》自2013年被EI正式收录,目前是我国被EI收录最早,持续收录时间最长的食品类中文学术期刊。
2019年11月8日至10日,由AOCS中国分会主办,东北农业大学、华南理工大学和暨南大学共同承办的美国油脂化学家协会中国分会(AOCS China Section)第二届年会在美丽的羊城广州市顺利召开,本次会议得到了美国大豆出口协会、中国大豆产业协会的大力支持。会议围绕“油脂及蛋白的健康、深加工和增值利用”为主题展开,300多位国内外油脂、蛋白行业的学者专家、企业界人士汇聚一堂,开展了深入、热烈...
2019年11月8日-10日,第二届 AOCS 中国分会年会在“花城”广州召开。我院于修烛教授及其团队参加此次会议。AOCS中国分会年会是迄今为止国内油脂界少有的贴近油脂油料生产实际、与世界油脂界科研技术的发展同步接轨、学术氛围浓厚的油脂专业年会。学术会议的主持者、评委不乏是油脂界各个领域的杰出专家与知名学者,论文作者与演讲人既有资深业者也有业内新秀。
作为第二届淮安市自然科学学术月分会场之一,我校科技处携科协于11月7日邀请美国Coherent公司高级科学家Anjan Roy博士到校作学术报告,报告题目为“太赫兹拉曼光谱及其在制药工程领域的应用”,学校科研骨干参加了在药学院第二会议室举办的讲座。报告就太赫兹拉曼光谱的技术特点及其在药物多晶态分析等方面的应用做了详尽的讲解及案例介绍,使在座听众了解了前沿的药剂分析方法及新药研发的专利保护策略。报告...
应学院邀请,11月6-7日,美国工程院院士、加州大学戴维斯分校食品科学杰出教授、美国食品科技学会会士(IFT Fellow)Paul Singh教授,美国明尼苏达大学教授、美国食品科技学会会士(IFT Fellow)、中国教育部长江学者特聘教授、中组部千人计划海外高层次创新人才Roger Ruan教授访问我院。在校期间,Paul Singh一行走访了我院位于下沙和教工路的现代食品安全与营养协同创新...
2019年10月11日下午,美国罗格斯大学(Rutgers University)环境与生物科学学院食品科学系系主任Karl R. Matthews教授,应邀来我院作了题为“Sustainability and the research for novel water antimicrobials for use in post-harvest processing of poultry, fru...
The American Society for Nutrition (ASN) welcomes the submission of original research in the form of abstracts for presentation at Nutrition 2020, ASN's flagship meeting, which will be held from May 3...
日前,美国微生物科学院(American Academy of Microbiology,AAM)正式公布了2019年度美国微生物科学院院士入选名单,共有109名科学家当选,包括12位华人学者。我校原食品学院院长、讲座教授孟江洪获此殊荣。孟江洪教授1963年3月出生,1983年四川农业大学兽医本科毕业,2005年任西北农林科技大学食品学院院长,2006年入选中国教育部西北农林科技大学讲座教授,20...
《中国食品学报》2019年继续被美国《工程索引》(EI)收录!《中国食品学报》自2013年被EI正式收录以来,已成为被EI收录最早,持续收录时间最长的食品类中文学术期刊。美国《工程索引》(The Engineering Index,简称EI)是美国工程信息公司于1884年创办的著名工程技术类综合性检索系统。它与美国科学情报研究所1963年创办的《科学引文索引》(Science Citation I...
2018年8月7日,美国化学学会旗下的《化学与工程新闻》(Chemical& Engineering News, C&EN)杂志刊登了一篇关于中国白酒研究进展的文章。我校生物工程学院徐岩教授接受了该杂志的专访。《化学与工程新闻》杂志创办于1923年,是全球范围内化学化工领域最具影响力的新闻杂志,聚焦全球化学化工科技发展前沿,将深奥的化学化工科学知识以科普的形式呈现给公众,杂志语言风格生动有趣、通俗...
氧化暴露是食品腐败的主要原因。美国农业部农业研究局(ARS)近日发布消息称,美国科学家用酪蛋白等牛奶蛋白开发研制成功新型食品包装薄膜,这种包装材料相比传统食品保鲜膜在隔绝空气、保持食品新鲜度方面的性能要强500倍。位于宾夕法尼亚州文德默尔(Wyndmoor)的农业研究局乳品功能食品研究部的科学家开发出的这种酪蛋白包装材料,为美国乳制品创造了新的增值市场。这些材料的成功研制,为市场提供了一种可再生、...

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