搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 工业”相关记录602条 . 查询时间(1.036 秒)
青麦仁是已经生长饱满但未成熟的新鲜小麦粒，色泽碧绿，口味独特，味道清新爽口。它含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和α、β两种淀粉酶，具有帮助人体消化、降低血糖的功能，是一种口感鲜嫩、食用广泛、营养丰富的纯绿色食品。速冻青麦仁的制备包含以下技术：青麦仁收割技术、青麦仁除杂技术、青麦仁杀青技术、青麦仁预冷技术，青麦仁速冻技术和贮藏技术。这项青麦仁冷加工技术不仅延长了贮藏期，还能保证新鲜青麦仁的色、香、...
2023年11月24日，由南京农业大学、扬州大学、四川农业大学等主要完成单位历时10余年研究完成的“肉制品制造定向控制关键技术及产业化应用”项目，荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖。四川农业大学为第三完成单位，学院食品营养与健康团队惠腾博士为第三完成人。
南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议（图）
南京工大 英国 利兹大学 国际合作
2024/4/15
2023年10月31日下午，南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议顺利召开。会议由食品学院胡永红院长主持，国际合作处王毅副处长、英国利兹大学食品科学与营养学院宫云云教授、食品学院全体党政领导、教师代表、研究生代表参加会议。
南京工业大学食品与轻工学院邀请钟芳教授做学术报告（图）
钟芳 结构设计 食品感官 营养创新
2024/4/15
2023年10月20日下午，应学院邀请，江南大学未来食品科学中心钟芳教授为南京工业大学食品与轻工学院师生作了题为“以结构设计为基础的未来食品感官与营养创新”的学术报告。报告由食品学院院长胡永红主持，学院青年教师、部分硕士生和本科生参加报告会。
河南工业大学粮油食品学院王静、刘远晓、温纪平*对油炸淀粉基制品的吸油过程进行综述，基于吸油过程阐释目前被认可的4 种吸油机制，并概述降低含油量的技术手段的应用进展，旨在为能够针对不同的油炸淀粉基制品选择适宜度较高的调控措施，进而达到最佳的降油效果提供科学的理论依据，为开发低脂油炸制品提供思路。
广东省轻工业技师学院轻化工程学院（图）
广东省轻工业技师学院 轻化工程学院 食品加工工艺 啤酒发酵工艺
2023/9/22
轻化工程学院是广东省轻工业技师学院品牌特色专业系，师资配备合理，实训教学设备先进，拥有基础分析、营养配餐、养生保健、化妆品配制、化妆品检验、食品检验、药剂检验、微生物检验、食品加工工艺、啤酒发酵工艺、制剂工艺、精密仪器和现代仪器等十二间配置完善的教学实训室。依靠严格的教学管理、优良的教学品质和良好的校企合作体系，与省内外多家大中型相关专业的企业开展有效的校企合作；同时，与珠三角地区一批相关专业的小...
中国食品和包装机械工业协会领导一行出席第二十届中国—东盟博览会及相关活动（图）
食品包装 食品机械 东盟 博览会
2023/10/11
第二十届中国-东盟博览会和中国-东盟商务与投资峰会9月17日上午在广西南宁开幕。国务院总理李强出席开幕式并致辞。16日下午，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰出席第二十届中国-东盟博览会食品加工及包装机械智能设备推介会。广西食品和包装机械工业协会会长黄太生、副会长梁岐江、秘书长莫建森、中国食品和包装机械工业协会会展办公室副主任贾明思一同出席。
2023中国食品和包装机械工业协会协会会长工作会议在南京成功召开（图）
食品包装 食品机械 工业协会 南京
2023/10/11
为了更好的推动协会全年各项工作的落实，统筹食品生产企业、食品和包装机械装备企业以及产业链上下游的融合发展，9月5日至6日，2023中国食品和包装机械工业协会会长工作扩大会议在南京成功召开，此次会议由南京乐惠和南京乐鹰共同承办。杭州中亚、杭州永创、山东碧海、广州达意隆、江苏新美星、华联机械、上海普丽盛、山东普瑞特、北京永创通达、上海本优、青岛义龙、河北晓进、廊坊百冠、西南食品包装机械、南通维尔斯、江...
中国食品和包装机械工业协会领导到河北考察调研（图）
食品包装 食品机械 工业协会 河北
2023/10/11
2023年8月14至16日，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰一行到河北石家庄、邢台、邯郸、衡水等地深入食品和包装机械以及白酒行业开展行业一线调查研究。就深入了解企业上半年发展情况、推动行业“专精特新”和“小巨人”的培养、提升食品和包装机械行业产业链综合能力进行详细调研交流。
中国科学院金属研究所专利：一种应用于食品加工工业领域的奥氏体抗菌不锈钢
中国科学院金属研究所专利：一种应用于食品加工工业领域的超高抗菌性奥氏体不锈钢
中国食品和包装机械工业协会领导赴山东诸城市调研食品加工装备和预制菜产业发展（图）
山东 诸城市 食品加工装备 预制菜
2023/10/11
2023年8月2日至3日，中国食品和包装机械工业协会崔林秘书长带队赴山东诸城市调研食品加工装备和预制菜产业发展情况。协会会展事业部副部长楚军威等一同参加调研。
2023年中国焙烤食品糖制品工业协会理事长工作会议召开
中焙糖协 理事长 焙烤 糖制品
2023/7/6
为推动行业高质量发展，促进行业交流、合作、共赢，为助力经济复苏赋能，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）于2023年5月10日在合肥召开“2023年中焙糖协理事长工作会议”。中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅等协会领导出席了会议。协会副理事长熊涛、高波、张守文、宋全厚、郭伟雄、骆卫兵、刘元法、冯岩、张亚新、陆继军、海芙芝、孟小波等20多...
2023年6月28日下午，意先(苏州)自动化设备有限公司总经理孙书义，北京元享蔬菜食品机械厂厂长王凤良，一行到访中国食品和包装机械工业协会，受到了楚玉峰会长热情接待，并就加快推进贴标机、套标机、果蔬精深加工装备产品数智化建设，为乡村振兴注智赋能等方面进行了座谈交流。秘书长崔林，副秘书长丁少辉参加座谈。
