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天津商业大学生物技术与食品科学学院
天津商业大学生物技术与食品科学学院 生物技术 食品科学 高等教育
2023/12/25
天津商业大学生物技术与食品科学学院的前身是成立于1982年的天津商学院食品工程系。学院现设有食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、化学系、实验室管理中心等教学部门,在校本科生、研究生共近2000人。
中国微生物学会酿造分会2023年学术年会在天津召开(图)
微生物学会 酿造分会 学术年会 天津
2023/12/1
利用海鲜菇生物合成有机硒的方法(图)
海鲜菇 生物合成 有机硒 食品添加剂
2023/12/12
南京农业大学食品科技学院王虎虎教授—生鲜肉微生物致腐机理及其控制(图)
王虎虎 生鲜肉 微生物 致腐机理
2023/10/11
新乡学院生物工程学院郭东光副教授(图)
新乡学院生物工程学院 郭东光 副教授 非编码RNA调控机制 食品安全快速检测
2024/3/29
中国科学院微生物研究所专利:用于鉴定哺乳动物肉类的引物及方法
中国科学院微生物研究所 专利 哺乳动物肉类 引物 方法
2023/8/26
《叶酸生物营养强化鸡蛋生产技术规程》等两项行业标准2023年8月1日起实施(图)
叶酸 生物营养 强化鸡蛋 技术规程
2023/11/9
中国科学院青岛能源所实现反式乌头酸高效绿色生物制造(图)
反式乌头酸 绿色生物制造 食品添加剂
2023/9/2
反式乌头酸(trans-aconitic acid)是具有三个羧基和一个不饱和双键的C6小分子有机酸,被美国能源部列为具有应用潜力的30种生物基化学品之一,同时也被发现在农业线虫病害防治方面具有很好的效果,另外,作为被联合国粮农组织FAO和美国FDA等批准的食品添加剂具有很好的安全性,潜在应用前景巨大。反式乌头酸传统上主要是通过从甘蔗制糖过程中少量提取获得,随后开发的化学合成方法过程复杂、副产物多...
2023第三届生物发酵营养源高峰论坛在杭州举办(图)
生物发酵 营养源 论坛 杭州
2023/12/2