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南昌大学食品学院聂少平教授应邀来华南理工大学食品科学与工程学院作学术讲座(图)
聂少平 先天免疫 葡甘聚糖
2024/4/18
美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授做客华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛(图)
俞良莉 南湖 食育讲坛 食品营养
2024/4/29
中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立(图)
葡萄酒 委员会
2023/7/13
2023年5月20日,南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业在11号教学楼举行了2023届本科毕业论文(设计)答辩会。3位特邀企业导师、21位专业教师及42位本科生参加了本次答辩。
石河子大学食品学院单春会等三位教授当选中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会委员(图)
单春会 葡萄酒 委员
2023/10/26
关于组织参加第四届食品科学与营养健康国际研讨会的通知(图)
食品科学 营养健康 国际研讨会 通知
2023/7/16
山东农业工程学院食品科学与工程学院副教授于梅赴山东沃奇农业开发有限公司洽谈项目合作(图)
于梅 山东沃奇 文冠果 解酒功效
2023/10/16
近日,西北农林科技大学食品科学与工程学院刘学波教授团队在《Annual Review of Food Science and Technology》(食品科学与技术年评)发表了题为“Novel Colloidal Food Ingredients: Protein Complexes and Conjugates”综述文章。该论文详细介绍了如何将蛋白质、多糖和多酚三种天然食品成分通过共价或非共价相...
山东农业工程学院食品科学与工程学院
山东农业工程学院 食品科学与工程学院 食品营养
2023/4/7
食品科学与工程学院前身为1984年组建的农业生产管理系,2005年更名为现代农业技术系,2013年4月正式设立食品科学与工程系,2016年9月更名为食品科学与工程学院。山东农业工程学院食品学科从2001年开始,首先设立了食品科学与质量检验专业,2005年更名为食品营养与检测专业,2009年增设食品质量与安全专科专业,2011年与澳大利亚维多利亚州戈顿技术与继续教育学院联合,开设中澳合作食品营养与检...